125型肉制品斬拌機(jī) 變頻斬切機(jī)器 魚(yú)滑乳化斬切機(jī) |
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斬拌機(jī)產(chǎn)品介紹: 通過(guò)高速旋轉(zhuǎn)的斬刀(刀片)將肉類、魚(yú)類、蔬菜等原料切割成細(xì)膩的糜狀,提升口感和質(zhì)地。在斬拌過(guò)程中加入水或液體成分,通過(guò)高速旋轉(zhuǎn)實(shí)現(xiàn)乳化,增強(qiáng)產(chǎn)品的保水性和彈性(如香腸、魚(yú)糜制品)。 斬拌機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn): 斬鍋:低速旋轉(zhuǎn)的容器,用于承載原料并向刀軸送料。
刀軸:由高速電機(jī)驅(qū)動(dòng),通過(guò)多刀片實(shí)現(xiàn)切割與攪拌。 電控系統(tǒng):變頻控制技術(shù)可調(diào)節(jié)刀速,兼顧節(jié)能與低噪音。 主要技術(shù)參數(shù): 名稱:斬拌機(jī) 型號(hào):ZB-125 外形尺寸:2400*1420*1300mm 功率:21.25kw 電壓:380v 材質(zhì):不銹鋼 斬刀數(shù)量:6把
商家公告:
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