啤酒廠日產(chǎn)20噸大型生產(chǎn)線沈陽精釀啤酒設(shè)備的定做廠家 |
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啤酒廠的基本設(shè)備清單 原料處理設(shè)備:包括麥芽倉、麥芽破碎機(jī)、輸送帶等。 釀造設(shè)備:包括糊化鍋、糖化鍋、過濾槽、旋沉槽、麥糟罐等。 發(fā)酵設(shè)備:包括發(fā)酵罐、溫度控制系統(tǒng)、二氧化碳系統(tǒng)等。 過濾設(shè)備:包括過濾器、離心機(jī)、過濾機(jī)、瞬殺系統(tǒng)等。 瓶裝設(shè)備:包括瓶洗機(jī)、灌裝機(jī)、貼標(biāo)機(jī)等。 輔助設(shè)備:包括蒸汽鍋爐、壓縮空氣機(jī)、制冷機(jī)、水處理、CIP等。 啤酒廠的設(shè)備布局 原料處理區(qū):設(shè)備布局應(yīng)考慮原料的運(yùn)輸和儲存,盡量減少人工操作和物料交叉污染。建議將麥芽倉、麥芽破碎機(jī)和輸送帶等設(shè)備集中在原料處理區(qū)。 釀造區(qū):設(shè)備布局應(yīng)考慮生產(chǎn)流程,盡可能縮短原料到成品的時(shí)間。建議將糊化鍋、、麥糟罐等設(shè)備集中在釀造區(qū)。 發(fā)酵區(qū):設(shè)備布局應(yīng)考慮發(fā)酵罐的數(shù)量和大小,以及溫度和通風(fēng)等因素。建議將發(fā)酵罐、溫度控制系統(tǒng)和排氣系統(tǒng)等設(shè)備集中在發(fā)酵區(qū)。 過濾區(qū):設(shè)備布局應(yīng)考慮過濾器的數(shù)量和類型,以及過濾器布的更換和清洗。建議將過濾器、離心機(jī)等設(shè)備集中在過濾區(qū)。 瓶裝區(qū):設(shè)備布局應(yīng)考慮瓶裝機(jī)的數(shù)量和速度,以及瓶子的清洗和消毒。建議將瓶洗機(jī)、灌裝機(jī)和貼標(biāo)機(jī)等設(shè)備集中在瓶裝區(qū)。 輔助區(qū):設(shè)備布局應(yīng)考慮輔助設(shè)備的數(shù)量和使用頻率,以及設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)。建議將蒸汽鍋爐、壓縮空氣機(jī)和冷卻器等設(shè)備集中在輔助區(qū)。
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