小型冷庫低溫冰庫成套冷庫設備安裝水果保鮮冷藏速凍冷庫
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價格:200
元(人民幣) |
產(chǎn)地:山東棗莊市 |
最少起訂量:1平方米 |
發(fā)貨地:山東棗莊市 |
上架時間:2022-08-03 11:11:37 |
瀏覽量:68 |
山東捷霖制冷設備有限公司
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經(jīng)營模式: |
公司類型:私營有限責任公司 |
所屬行業(yè):換熱、制冷空調(diào)設備 |
主要客戶: |
在線咨詢  |
聯(lián)系方式
聯(lián)系人:俞政
(先生) |
手機:13806324355 |
電話: |
傳真: |
郵箱:xsylzl@126.com |
地址:山東省棗莊市滕州市洪緒鎮(zhèn) |
詳細介紹
氣調(diào)冷庫是現(xiàn)在進的果蔬保鮮貯藏設備。它是在冷藏的基礎上,增加氣體成分調(diào)節(jié),通過對貯藏環(huán)境中溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控制,能更好地保持果蔬新鮮度和商品性,延長果蔬貯藏期和銷售貨架期。 傳統(tǒng)的果蔬貯藏保鮮方法有簡易貯藏、通風庫貯藏、輻射保鮮、化學保鮮、冷庫貯藏。簡易貯藏、通風庫貯藏設備簡單、投資少,但貯藏效果差,貯藏期短,腐爛損失嚴重。輻射及化學保鮮在部分水果上有一定適用性,但存在輻射及化學殘留污染,不是所有果蔬都能應用。氣調(diào)貯藏能在適宜低溫條件下,通過改變貯藏環(huán)境氣體成分、相對濕度,程度地創(chuàng)造果蔬貯藏環(huán)境。 所以在氣調(diào)冷庫中的果蔬具有以下特點:1)很好地保持果蔬原有的形、色、香味;2)果實硬度高于普通冷藏;(3)貯藏時間延長;4)果實腐爛率低、自然損耗(失水率)低;5)延長貨架期。由于果蔬長期受低02和高C02的作用,當解除氣調(diào)狀態(tài)后果蔬仍有一段很長時間的“滯后效應”或休眠期;6)適于長途運輸和外銷。果蔬質(zhì)量明顯改善,為外銷和運銷創(chuàng)造了條件;7)許多果蔬能夠達到季產(chǎn)年銷周年供應,創(chuàng)出良好的社會和經(jīng)濟效益。 氣調(diào)冷庫貯存要比普通的貯存方法高達2-3倍
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