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有機(jī)肥發(fā)酵是一個(gè)必要的流程，為經(jīng)過(guò)發(fā)酵的有機(jī)肥是存在隱患的，嚴(yán)重的可造成農(nóng)作物顆粒無(wú)收，很多人不明不發(fā)酵的真正作用，庫(kù)豐有機(jī)肥生產(chǎn)廠家總結(jié)了以下幾點(diǎn)供大家參考。

  簡(jiǎn)而言之，有機(jī)堆肥的發(fā)酵過(guò)程實(shí)際上就是各種微生物新陳代謝、繁殖的過(guò)程。微生物的新 陳代謝過(guò)程即有機(jī)物分解的過(guò)程。有機(jī)物分解必然會(huì)產(chǎn)生能量，這些能量推動(dòng)了堆肥化進(jìn)程，使 溫度升高，同時(shí)還可干燥濕基質(zhì)。 許多堆肥用的基質(zhì)攜帶人類、動(dòng)植物的病原體，以及令人討厭的生物如雜草種子。

  在堆肥過(guò) 程中，通過(guò)短時(shí)間的持續(xù)升溫，可以有效地控制這些生物的生長(zhǎng)。因此，高溫堆肥的一個(gè)主要優(yōu) 勢(shì)就是能夠使人和動(dòng)植物病原體以及種子失活。 病原體以及種子失活是由于其細(xì)胞死亡， 而細(xì)胞的死亡很大程度上基于酶的熱失活。 在適宜 的溫度下，酶的失活是可逆的，但在高溫下是不可逆的。在一個(gè)很小的溫度范圍內(nèi)酶的活性部分 將迅速降低。如沒(méi)有酶的作用，細(xì)胞就會(huì)失去功能，然后死亡。只有少數(shù)幾種酶能夠經(jīng)受住長(zhǎng)時(shí) 間的高溫。因此，微生物對(duì)熱失活非常敏感。