種曲培養(yǎng)機(jī) 醬油釀造設(shè)備 |
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種曲培養(yǎng)機(jī) 醬油設(shè)備廠家 ?ZQB型種曲培養(yǎng)機(jī)是調(diào)味品釀造業(yè)中自動培養(yǎng)種曲的專機(jī),集原料蒸煮、滅菌、降溫、接種、培養(yǎng)等功能為一體。主要有培養(yǎng)罐體、接種裝置、空氣除菌裝置、加濕除菌裝置、溫 度調(diào)節(jié)裝置、濕度調(diào)節(jié)裝置、控制柜等組成。 * 種曲培養(yǎng)機(jī)的功能齊全,從原料投放到種曲培育成功,均 處在一個恒溫恒濕的密閉環(huán)境中,不受外界雜菌感染,能保 持一個最有利于曲酶生長的溫度和濕度的環(huán)境。 * 自動化程度高,操作簡單。 * 孢子數(shù)多、酶活率高、雜菌少。* 比常規(guī)方法制配種曲占用廠房面積少,并節(jié)省勞動力,減 輕勞動強(qiáng)度,改善了勞動環(huán)境。 技術(shù)參數(shù) 參數(shù)ZQB-50????????????????????????? ZQB-120 電機(jī)功率(kw)1.1?????????????????????? 2.2 投料量(kg)55????????????????????????? 120 罐內(nèi)溫度(℃)26-38???????????????????? 26-38 罐內(nèi)濕度(%)90-99????????????????????? 90-99 總功率(kw)10.5??????????????????????? 13.2 外形尺寸(mm)3300×1850×1850????????? 4400×2100×2200 |
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