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食品安全問(wèn)題一直是百姓格外注意的問(wèn)題，我今天給大家分享一下大米的食品安全問(wèn)題。

目前國(guó)家允許的三種大米添加劑 雙乙酸鈉 殼聚糖 淀粉磷酸酯鈉兩種增加粘稠度的 一種增加保質(zhì)期的 同時(shí)《食品安全法》規(guī)定，添加劑必須能夠改進(jìn)食物的品質(zhì)或者是營(yíng)養(yǎng)，人類離不開(kāi)它，才能加，目前這三種添加劑確實(shí)沒(méi)有必要。比如防腐劑，實(shí)際上大米一般正常的保質(zhì)期3到6個(gè)月沒(méi)任何問(wèn)題，所以完全沒(méi)有必要加防腐劑來(lái)延長(zhǎng)好幾年；增稠劑，一般的大米稠性很好，光亮也不錯(cuò)。如果批準(zhǔn)這三個(gè)添加劑，那么就為不法的廠商留下了鉆空子的機(jī)會(huì)。比如大米已經(jīng)過(guò)期了，但是能人為的延長(zhǎng)售賣好幾年，本來(lái)大米比較稀，水比較多，加了增稠劑之后，就能更稠一點(diǎn)。對(duì)于日常老百姓吃的口糧，至少這三個(gè)添加劑是沒(méi)有必要的。

因?yàn)楹荛L(zhǎng)時(shí)間以來(lái)，大米是人類的主食，所以我們?cè)诨瘜W(xué)工業(yè)開(kāi)始前，就已經(jīng)找到了更好的處理大米的自然的方法，沒(méi)有必要為了延長(zhǎng)保質(zhì)期，或者看著好看一點(diǎn)，然后添加一些可能損害健康的物質(zhì)。所以我有一個(gè)建議，就是對(duì)我們的口糧，比如饅頭、大米等，國(guó)家強(qiáng)制一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)制性的不能添加任何添加劑，添加這些沒(méi)有必要添加的物質(zhì)，有可能讓一些不法廠商商販利用做假，讓他們有機(jī)可乘。

同時(shí)在國(guó)家允許標(biāo)準(zhǔn)之外的 類似于大米香精 拋光打蠟 還有很多 如果大家想了解更多 可以添加我微信15245085805

而家用鮮米機(jī)可以自主掌握安全，可以解決大米食品安全問(wèn)題。吃米前可以用機(jī)器去除大米表面的有害物質(zhì)添加劑等等。

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