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紅腸生產(chǎn)線 產(chǎn)量1噸紅腸生產(chǎn)成套設(shè)備價格多少
紅腸生產(chǎn)線 產(chǎn)量1噸紅腸生產(chǎn)成套設(shè)備價格多少 價格:86000  元(人民幣) 產(chǎn)地:山東諸城
最少起訂量:1 發(fā)貨地:諸城華鋼機(jī)械
上架時間:2017-12-25 10:44:33 瀏覽量:198
諸城市華鋼機(jī)械有限公司  
經(jīng)營模式:生產(chǎn)加工 公司類型:私營有限責(zé)任公司
所屬行業(yè):肉類加工機(jī)械 主要客戶:食品機(jī)械廠家
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詳細(xì)介紹

紅腸生產(chǎn)線 產(chǎn)量1噸紅腸生產(chǎn)成套設(shè)備價格多少

紅腸是各種香腸中最常見的一種香腸,加工好的外表呈紅色,故而叫紅腸。紅腸口味咸香,帶有蒜香味,比較容易打開味蕾,所以紅腸的市

場一直都不錯。做紅腸用到的設(shè)備也不復(fù)雜,通常設(shè)備有:絞肉機(jī)、拌餡機(jī)、灌腸機(jī)、煙熏爐、真空包裝機(jī)等幾大類設(shè)備。根據(jù)不同的工藝,有的也會用到真空滾揉機(jī)對絞好的肉進(jìn)行煙漬入味。 

一、絞肉機(jī) 
絞肉機(jī)分為臺式絞肉機(jī)和凍肉絞肉機(jī),如果量不大用的材料是鮮肉的話,用合適型號的臺式絞肉機(jī)就足夠了。量大且原材料是凍肉需要用到凍肉絞肉機(jī),根據(jù)不同的產(chǎn)能分為JR-100、JR-120、JR-130、JR-160、JR-250等幾個型號。 
凍肉絞肉機(jī)適用于大中小型企業(yè),生產(chǎn)效率高。它可將零下未解凍的無骨肉塊直接加工成不同徑的大小顆粒,為斬拌或攪拌做好前期工作。絞肉部分及外包裝全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制成,光亮平整、易于清洗,符合食品衛(wèi)生要求。絞龍軸導(dǎo)程大、入料口大、進(jìn)料通暢、生產(chǎn)率高、設(shè)計合理、絞切過程中摩擦力小、肉料溫升低有利于保鮮。 
孔板大小的配置根據(jù)客戶需要定制。 
二、拌餡機(jī) 
拌餡機(jī)分為普通拌餡機(jī)和真空拌餡機(jī)。自動出料拌餡機(jī)、雙絞龍拌餡機(jī)采用獨(dú)特的攪拌器,使攪拌出的肉餡纖維細(xì)化,并使肉纖維間的動物蛋白能游離析出,以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài),加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和,以保持餡的松、鮮、口感味道優(yōu)異的特點(diǎn)。機(jī)器接觸食品的部位均采用不銹鋼制造。本機(jī)適用于賓館,飯店,餐廳,機(jī)關(guān),食堂等切制各種肉餡、菜餡。 
真空拌餡機(jī)除了普通拌餡機(jī)的作用之外,能把肉餡中的氣泡攪拌出來,在灌腸的時候不容易有氣泡。 
三、灌腸機(jī) 
關(guān)于灌腸這一部分,有三個方案。一是用液壓灌腸機(jī)灌腸,再人工扭結(jié);二是用氣動定量扭結(jié)灌腸機(jī),可以自動定量扭結(jié);三是用真空定量扭結(jié)灌腸機(jī),利用真空灌腸的好處是,腸內(nèi)不會產(chǎn)生氣泡,在蒸煮烘烤的時候不易爆腸。每一種方案價格不同,根據(jù)客戶的地位選擇。 
四、煙熏爐 
煙熏爐是我華鋼機(jī)械的主打設(shè)備,煙熏爐是各種香腸、臘肉、熏雞、烤鴨、熏魚、豆干等肉制品不可缺少的設(shè)備之一、具有蒸煮、烘烤、煙熏上色、排風(fēng)等功能。加熱升溫裝置有電熱管加熱或蒸汽加熱,同時集成了循環(huán)控制、發(fā)煙、烘烤干燥等系統(tǒng),煙熏的過程縮短,提高生產(chǎn)效率,并能控制煙熏料(果木、木屑、稻殼米糠、糖)的量,幫助生產(chǎn)企業(yè)有效控制了生產(chǎn)成本,對設(shè)備進(jìn)行了性能更高、設(shè)備更合理的改進(jìn),使其加熱速度、烘干效果、煙熏效果都達(dá)到了理想的效果。 
六、真空包裝機(jī) 
對于中小大型加工廠,加工好的紅腸都需要用到真空包裝機(jī)進(jìn)行包裝,延長保質(zhì)期的同時,也能方便運(yùn)輸儲存。根據(jù)產(chǎn)量的大小推薦合適的型號 

我們?nèi)A鋼機(jī)械生產(chǎn)的每一臺機(jī)器都是使用的SUS304不銹鋼制作的,符合食品衛(wèi)生安全要求。不管您的產(chǎn)量多大,我們都能滿足您的要求。

華鋼機(jī)械完善的售后服務(wù)體系(售前-售中-售后),以質(zhì)量第一、信譽(yù)第一、服務(wù)第一為企業(yè)經(jīng)營宗旨,信守合同代辦托運(yùn),產(chǎn)品實(shí)行三包,竭誠為我們的客戶服務(wù)。
24小時專線:15805368696 宋經(jīng)理


 

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