絞肉機(jī),肉餡制作 |
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【 電話(huà);18482174741微信;18482174741】專(zhuān)業(yè)絞風(fēng)機(jī)采用全封閉式齒輪轉(zhuǎn)動(dòng),結(jié)構(gòu)緊湊,運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),工作可靠。該設(shè)備機(jī)殼采用鋁合金制造,線(xiàn)條流暢,沒(méi)有可藏污的縫隙及傷害操作者的銳邊,易于清潔,外形美觀(guān)高雅,適合任何賓館、酒樓、餐廳、食堂絞制肉靡之用;該機(jī)裝有電機(jī)過(guò)載保護(hù)裝置,在過(guò)載過(guò)被堵轉(zhuǎn)的情況下,電動(dòng)機(jī)被自動(dòng)切斷電源,起到對(duì)電動(dòng)機(jī)安全保護(hù)作用! 專(zhuān)業(yè)絞肉機(jī)工作主要靠旋轉(zhuǎn)的螺桿交料斗中的原料肉推擠到絞刀箱中的預(yù)切孔板處,利用轉(zhuǎn)動(dòng)的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用將肉切碎,并在螺桿擠壓力的作用下,將肉粒不斷排出孔板處。這樣,料斗中的肉不斷通過(guò)螺桿進(jìn)入絞刀箱,而肉靡斷被排出機(jī)外。該機(jī)使用范圍廣泛,能將塊狀原料肉按工藝要求切成顆粒或肉泥,便于和其它輔料混合,滿(mǎn)足不同肉制品需要,是國(guó)內(nèi)同類(lèi)產(chǎn)品中首選設(shè)備。絞肉機(jī)是當(dāng)前肉類(lèi)工業(yè),腸類(lèi)生產(chǎn)過(guò)程中最覺(jué)的一種切割設(shè)備.它的作用是把塊狀原料肉按工藝要求切成各種不同尺寸的顆粒狀肉餡,以便于同其它輔料充分混合,來(lái)滿(mǎn)足不同產(chǎn)品的需求。本機(jī)優(yōu)點(diǎn)是省電耐用、方便快捷、具有結(jié)構(gòu)緊湊、 外形美觀(guān)、操作簡(jiǎn)便、效率高、耗電少、清潔保養(yǎng)容易、安全衛(wèi)生等優(yōu)點(diǎn)。采用全封閉齒輪傳動(dòng),結(jié)構(gòu)緊湊,運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),工作可靠,且維修方便;絞肉機(jī)頭及接觸食品的零部件都采用高級(jí)不銹鋼制造,安全無(wú)污染;機(jī)殼線(xiàn)條流暢,沒(méi)有可藏污的縫隙及無(wú)傷害操作者的銳邊,易于清潔。 本廠(chǎng)擁有先進(jìn)的加工機(jī)械設(shè)備,優(yōu)秀的專(zhuān)業(yè)產(chǎn)品研發(fā)人員,集眾家所長(zhǎng),吸收并引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)技術(shù)和設(shè)備,以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度,優(yōu)良的技術(shù),嚴(yán)格的產(chǎn)品檢測(cè),確保每一臺(tái)設(shè)備出廠(chǎng)合格率為100%,并配以完美的售后服務(wù),使本廠(chǎng)在食品機(jī)械行業(yè)獨(dú)樹(shù)一幟,贏得八方客戶(hù)的首肯,被用戶(hù)稱(chēng)為“免檢產(chǎn)品”。我廠(chǎng)技術(shù)力量雄厚,檢測(cè)齊全,管理嚴(yán)格,生產(chǎn)30余種產(chǎn)品以供客戶(hù)選擇。秉承“質(zhì)量是企業(yè)之基,誠(chéng)信為做人之本”的理念和遵循“質(zhì)量第一,客戶(hù)第一”的企業(yè)宗旨,做好每一件設(shè)備。 本機(jī)優(yōu)點(diǎn)是省電耐用、方便快捷、具有結(jié)構(gòu)緊湊,外形美觀(guān)、操作簡(jiǎn)便、效率高、耗電少、清潔保養(yǎng)容易、多功能絞肉機(jī)安全衛(wèi)生等優(yōu)點(diǎn)。采用全封閉齒輪傳動(dòng),家用絞肉機(jī)價(jià)格優(yōu)惠結(jié)構(gòu)緊湊,運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),工作可靠,維修方便;機(jī)頭及接觸食品的零部件都采用高級(jí)不銹鋼制造,價(jià)格優(yōu)惠安全無(wú)污染;|機(jī)殼線(xiàn)條流暢,手動(dòng)絞肉機(jī)沒(méi)有可藏污的縫隙及無(wú)傷害操作者的銳邊,易于清潔。小型絞肉機(jī)工作主要靠旋轉(zhuǎn)的螺桿交料斗中的原料內(nèi),價(jià)格優(yōu)惠推擠到絞刀箱中的預(yù)切孔板處利用轉(zhuǎn)動(dòng)的切刀刃和孔板上孔眼形成的剪切作用將肉切碎,并在螺桿擠壓力的作用下,將肉粒不斷排出孔板處。料斗中的肉不斷通過(guò)螺桿入絞刀箱,。多功能絞肉機(jī)手動(dòng)絞肉機(jī)價(jià)格優(yōu)惠而肉靡斷被排出機(jī)外。機(jī)使用范圍廣泛,能將塊狀原料肉按工藝要求切成顆;蛉饽,便于和其它輔料混合,滿(mǎn)足不同肉制品小型絞肉機(jī)需要, 是國(guó)內(nèi)同類(lèi)產(chǎn)品中首選設(shè)備。采用全封閉式齒輪轉(zhuǎn)動(dòng),結(jié)構(gòu)緊湊,運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),工作可靠。機(jī)殼采用多鋁合金制造,價(jià)格優(yōu)惠線(xiàn)條流暢,沒(méi)有可藏污的縫隙及傷害操作者的銳邊,,外形美觀(guān)高雅。裝有電機(jī)過(guò)載保護(hù)裝置,家用絞肉機(jī)在過(guò)載過(guò)被堵轉(zhuǎn)的情況下,電動(dòng)機(jī),被自動(dòng)手動(dòng)絞肉機(jī)切斷電源,起到對(duì)電動(dòng)機(jī)安全保護(hù)作用! 采用全封閉式齒輪轉(zhuǎn)動(dòng),結(jié)構(gòu)緊湊,運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),工作可靠,刀片采用進(jìn)口耐磨性能優(yōu)越,使用壽命,多功能絞肉機(jī)絞出來(lái)的肉彈性好,色澤潔白在放入保鮮柜進(jìn)行保鮮家用絞肉機(jī)以及冷凍,為考慮到肉類(lèi)配套設(shè)備我公司還為您推薦肉類(lèi)保鮮柜,冷凍柜,冷藏柜進(jìn)行肉類(lèi)放制和保質(zhì)期,更加符合了國(guó)家的肉類(lèi)手動(dòng)絞肉機(jī)食品安全,具有3c認(rèn)證和出口認(rèn)證,是賓館、餐廳、食堂絞制肉靡之用,能將塊狀原料肉按工藝要求切成顆粒或肉泥,便于和其它輔料混合,小型絞肉機(jī)滿(mǎn)足不同肉制品需要,我司的是國(guó)內(nèi)同類(lèi)產(chǎn)品中首選設(shè)備。 采用全封閉式齒輪轉(zhuǎn)動(dòng),結(jié)構(gòu)緊湊,運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),工作可靠。該絞肉機(jī)設(shè)備機(jī)殼采用鋁合金制造,線(xiàn)條流暢,沒(méi)有可藏污的縫隙及傷害操作者的銳邊,易于清潔,外形美觀(guān)高雅,電動(dòng)絞肉機(jī)適合任何賓館、酒樓、餐廳、食堂絞制肉靡之用;全自動(dòng)絞肉機(jī)裝有電機(jī)過(guò)載保護(hù)裝置,在過(guò)載過(guò)被堵轉(zhuǎn)的情況下,電動(dòng)機(jī)被自動(dòng)切斷電源,起到對(duì)人以及電動(dòng)機(jī)安全保護(hù)作用!歡迎選購(gòu)本司提供的絞肉機(jī)。 絞肉機(jī)專(zhuān)業(yè)絞肉機(jī)工作主要靠旋轉(zhuǎn)的螺桿交料斗中的原料肉推擠到絞刀箱中的預(yù)切孔板處,利用轉(zhuǎn)動(dòng)的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用將肉切碎,并在螺桿擠壓力的作用下,將肉粒不斷排出孔板處。這樣,絞肉機(jī)料斗中的肉不斷通過(guò)螺桿進(jìn)入絞刀箱,而肉靡斷被排出機(jī)外。該絞肉機(jī)使用范圍廣泛,能將塊狀原料肉按工藝要求切成顆;蛉饽,便于和其它輔料混合,滿(mǎn)足不同肉制品需要,我司的絞肉機(jī)是國(guó)內(nèi)同類(lèi)產(chǎn)品中首選設(shè)備。 1、沖洗 每次使用絞肉機(jī)前,得簡(jiǎn)單沖洗一下。一般而言,絞肉機(jī)在上次用完后都是及時(shí)清洗過(guò)的,使用前的清洗,主要是沖掉機(jī)器內(nèi)外的浮塵等。另一個(gè)好處是,使用前的沖洗會(huì)使絞肉比較變得輕松流暢,也會(huì)使工作結(jié)束后的清洗變得比較省事。 2、安裝 不少人喜歡在每次絞肉后把機(jī)器安裝完整,其實(shí)這種方法并不可取。比較理想的做法是,每次用畢后,應(yīng)將清洗干凈的絞肉機(jī)以散件形式擺放于木質(zhì)箱柜中,或等其完全晾干后再行組裝,不宜馬上組裝。 安裝先從組裝開(kāi)始,先將輥?zhàn)铀瓦M(jìn)機(jī)腔內(nèi),為減小磨損,可在轉(zhuǎn)軸處滴一滴食用油,再將刀頭安裝在輥?zhàn)由希⒁獾犊诔。再將漏口安裝至刀頭,輕輕搖動(dòng)使三者跟機(jī)腔緊密切合,再將堅(jiān)固螺母安裝到漏口外側(cè),注意要松緊適度,太松會(huì)使肉沫從邊縫漏出,太緊會(huì)損傷絲口。最后安裝絞把,注意手柄朝外,將缺口對(duì)準(zhǔn)后套進(jìn)去,然后擰上堅(jiān)固螺絲。 安裝機(jī)器比較簡(jiǎn)單,最重要的是選好合適的固定件,如比較大的木案板,將咬合口對(duì)準(zhǔn)案板,邊緣后,旋緊緊固螺絲。因?yàn)榻g肉比較用力,所以固定機(jī)身時(shí)最好最好用螺絲刀等工具輔助堅(jiān)固一下,以防工作過(guò)程中機(jī)器松動(dòng)。 3、操作 真正的絞肉比較簡(jiǎn)單,因?yàn)楸容^用力,所以最好有男性操作,也可以二人配合。如果是絞餃子餡,絞肉前最好先絞一根大蔥,這會(huì)使得絞肉省力不少。將肉洗凈,切成長(zhǎng)條,徐徐送入(送入的肉越多越費(fèi)力氣)。絞肉結(jié)束后,也可以再絞一根蔥,或者土豆等等蔬菜類(lèi)東西。說(shuō)透了,這是一種變相的清洗,還可以減少肉末的浪費(fèi)。 4、清洗 先準(zhǔn)備好干凈的牙刷、試管刷等輔助用品,再按反方向?qū)C(jī)器卸開(kāi),將機(jī)腔內(nèi)的肉沫肉塊清理出來(lái),再將機(jī)器泡到含有洗潔精的溫水中,用牙刷等將所有機(jī)件一一清洗干凈,再用自來(lái)水沖洗兩遍。放到陰涼通風(fēng)的地方控干即可. 絞肉機(jī)優(yōu)點(diǎn)是省電耐用、方便快捷、具有結(jié)構(gòu)緊湊、 外形美觀(guān)、操作簡(jiǎn)便、效率高、耗電少、清潔保養(yǎng)容易、安全衛(wèi)生等優(yōu)點(diǎn);機(jī)殼線(xiàn)條流暢,全自動(dòng)絞肉機(jī)沒(méi)有可藏污的縫隙及無(wú)傷害操作者的銳邊,商用絞肉機(jī)易于清潔;采用全封閉齒輪傳動(dòng),結(jié)構(gòu)緊湊,運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),工作可靠,且維修方便;頭及接觸食品的零部件都采用高級(jí)不銹鋼制造,安全無(wú)污染;該機(jī)操作簡(jiǎn)單、拆卸組裝方便,容易清洗、加工產(chǎn)品范圍廣,物料加工后能很好地保持其原有的各種營(yíng)養(yǎng)成分,保鮮效果良好;本機(jī)最大的優(yōu)點(diǎn)是各自配置電機(jī),省電耐用,方便快捷。具有結(jié)構(gòu)緊湊,外型美觀(guān),操作簡(jiǎn)便,效率高,耗電少,清潔保養(yǎng)容易的特點(diǎn),該機(jī)是我公司經(jīng)過(guò)精心設(shè)計(jì)制作的肉食加工專(zhuān)用設(shè)備,它可將經(jīng)過(guò)分割的或切片機(jī)全自動(dòng)絞肉機(jī)切片的肉食直接進(jìn)行絞切,電動(dòng)絞肉機(jī)制成規(guī)格不同的肉粒,北京絞肉機(jī)為斬拌或攪拌做好前期準(zhǔn)備工作,因?yàn)橛猩逃媒g肉機(jī)可以讓您再也不用擔(dān)心技術(shù)問(wèn)題,有了我們的產(chǎn)品您就可以更好的來(lái)使用我們的產(chǎn)品,耐磨性能優(yōu)越,使用壽命長(zhǎng)。工作時(shí)利用轉(zhuǎn)動(dòng)的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用將原料肉切碎,并在螺桿擠壓力的作用下,可根據(jù)物料性質(zhì)和加工要求的不同,配置相應(yīng)的刀具和孔板,我們的設(shè)備即可加工出不同尺寸的顆粒,以滿(mǎn)足下道工序的工藝要求。具備切肉機(jī)和各自的特點(diǎn)。是賓館、酒家、肉類(lèi)加工場(chǎng),工廠(chǎng)、部隊(duì)、機(jī)關(guān)食堂等單位加工無(wú)骨肉類(lèi)的理想加工機(jī)械。全自動(dòng)絞肉機(jī)整機(jī)美觀(guān)大方,操作方便,清洗方便,電動(dòng)絞肉機(jī)符合食品衛(wèi)生安全法的規(guī)定;北京絞肉機(jī)用的是高級(jí)不銹鋼打造而成的,我們的商用絞肉機(jī)設(shè)計(jì)非常的合理,讓您可以有一個(gè)非常實(shí)惠的設(shè)備來(lái)使用本公司的產(chǎn)品,歡迎您上門(mén)來(lái)本公司參觀(guān)和考察! 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