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封盒封碗氣調(diào)包裝機(jī)、盒/碗式真空包裝封口機(jī)

產(chǎn)品類別：氣調(diào)鎖鮮包裝機(jī)

品牌：金超

材質(zhì)：304不銹鋼機(jī)體、6061鋁制模具

特殊用途：抽真空充氮?dú)怄i鮮、封口

加工定制：根據(jù)盒/碗的形狀、大小定制模具

產(chǎn)地/廠家：諸城市金超食品機(jī)械

設(shè)備配置實(shí)拍圖

PLC觸摸屏操作界面：人機(jī)交互式自動(dòng)控制系統(tǒng)，封口、切割、抽真空、充氣時(shí)間等均可手動(dòng)調(diào)節(jié)，穩(wěn)定性好，故障率低。

真空泵：采用一體式高真空旋片式真空泵，功率大，抽速快，適用于各種食品包裝行業(yè)，維護(hù)簡(jiǎn)單，故障率低。

氣缸：機(jī)器氣動(dòng)部件采用直線氣缸，軸承穩(wěn)定性好，，組合部件采用鋁合金材質(zhì)，304不銹鋼材質(zhì)等。

自動(dòng)重心拉膜：采用自動(dòng)重心拉膜裝置，可自動(dòng)拉緊廢膜，包裝熱封口效果好，材質(zhì)均采用鋁合金配合不銹鋼材質(zhì)。

客戶包裝產(chǎn)品細(xì)節(jié)圖

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氣調(diào)包裝機(jī)其他介紹

模具的形狀和尺寸大小根據(jù)盒/碗大小定制，具體根據(jù)模具的大小和設(shè)備功能來定

真空包裝與氣調(diào)包裝的區(qū)別：
1.真空包裝機(jī)是將包裝袋內(nèi)抽成低真空后，當(dāng)即自動(dòng)封口，由于袋內(nèi)真空度高，殘留空氣極少，抑制細(xì)菌等微生物的繁殖，避免了物品氧化、霉變和腐敗，同時(shí)對(duì)某些松軟的物品，經(jīng)全自動(dòng)真空包裝機(jī)包裝后，可縮小包裝體積，便于運(yùn)輸和貯存，真空包裝將食品裝入包裝袋，抽出包裝袋內(nèi)的空氣，達(dá)到預(yù)定真空度后，完成封口工序，真空包裝主要是食品處于真空氣氛中，氧氣很少，食品不易腐爛變質(zhì)，使用塑料袋封裝，食品保質(zhì)程度及貨架壽命高，這種包裝手段對(duì)易碎、脆性食品特別不利。
2.氣調(diào)保鮮包裝，是將食品放到預(yù)制盒里面，通過正壓式系統(tǒng)將預(yù)制盒里面的空氣排出，通過混配器按氣體比例充入到預(yù)制盒中，然后封口，氣調(diào)保鮮包裝，主要能夠讓食品的顏色，色澤和口感都不會(huì)發(fā)生變化，使里面的生鮮肉顏色紅潤(rùn)有彈性，不會(huì)讓肉質(zhì)里面的營(yíng)養(yǎng)流失，讓里面的食品處于一種睡眠狀態(tài)，那氮?dú)夂投趸寄軌蜻_(dá)到抑菌的作用，而氧氣能起到保鮮的作用，從而保持產(chǎn)品的原汁原味，而且氣調(diào)包裝的外觀非常美觀，不會(huì)像真空包裝一樣發(fā)生將產(chǎn)品擠壓變形，以及外觀皺縮的現(xiàn)象，包裝效果非常好，而且消費(fèi)者不必借助工具就可以輕松的打開產(chǎn)品包裝。

氣調(diào)包裝機(jī)保鮮原理：

1、氣調(diào)包裝機(jī)的原理是采用復(fù)合保鮮氣體（2-4種氣體按食品特性配比混合），對(duì)包裝盒/袋內(nèi)的空氣進(jìn)行置換，改變盒/袋內(nèi)食品的外部環(huán)境，抑制細(xì)菌（微生物）的生長(zhǎng)繁衍，減緩新鮮果蔬的新陳代謝速度，從而延長(zhǎng)食品的保鮮期或貨架期。

2、氣調(diào)保鮮氣體一般由二氧化碳(CO2)、氮?dú)?N2)、氧氣(O2)及少量特種氣體組成。CO2氣體具有抑制大多數(shù)腐敗細(xì)菌和霉菌生長(zhǎng)繁殖的作用，是保鮮氣體中的主要抑菌成分；O2具有抑制大多數(shù)生長(zhǎng)、保持鮮肉色澤和維持新鮮果蔬需氧呼吸、保持鮮度的作用；N2是惰性氣體，與食品不起作用，作為填充氣體，與CO2、O2及特種氣體組成復(fù)合保鮮氣體。不同的食品果蔬，保鮮氣體的成分及比例亦不同。