石斛干制有自然曬干和人工干制，自然曬干得很長時間，這些時間石斛本身內耗都減掉了很多營養(yǎng)，且日曬過程中受天氣制約，容易變質發(fā)霉，人工干制多采用空氣能熱泵烘干，烘干時間短，對營養(yǎng)保存最完整，且能不受天氣影響，精準控制溫度及濕度能最大程度提高石斛的成品率，商業(yè)化的效率極高，所以烘干的好。
現(xiàn)在生活中，石斛的功效受到越來越多人的重視，石斛，作為一種名貴的中藥材，其干燥環(huán)節(jié)是生產加工過程中最影響品質的重要環(huán)節(jié)，目前，很多石斛自熱干燥之后都不能達到很好的效果，這使藥性也受到一定的影響；石斛熱泵烘干機即解決了目前傳統(tǒng)干燥法存在的問題，不僅節(jié)能、而且能保證烘干效果；空氣能石斛烘干機；熱泵烘干機采用空氣能原理烘干，不僅能保證石斛的品相，而且省電節(jié)能達70%以上。隨著工業(yè)化生產規(guī)模的不斷擴大，石斛日益走進普通老百姓的飲食生活中。傳統(tǒng)的烘干效率和高成本的烘干方法越來越不能滿足現(xiàn)有的需求。空氣能熱泵作為一項新型、節(jié)能、性價比最高的新技術。石斛烘干選擇熱泵烘干的方式將是石斛加工企業(yè)的一個首選烘干模式。
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