冷藏車（又叫保溫車）是用來運輸冷凍或保鮮貨物的封閉式廂式運輸車，是裝有制冷機組的制冷裝置和聚氨酯隔熱廂的冷藏專用運輸汽車。常用于運輸冷凍食品（冷凍車）、奶制品（奶品運輸車）、蔬菜水果（鮮貨運輸車）、疫苗藥品（疫苗運輸車）等易腐貨物的專用車輛。這些貨物在運送過程中需要保持一定的溫度、濕度和通風條件，因此保溫車的車體裝有隔熱材料，車內設有冷卻裝置、加溫裝置、測溫裝置和通風裝置等，具有制冷、保溫和加溫三種性能。
最新工藝冷藏車，除了運輸冷鏈外，公司還為大多數用戶考慮到運輸方便，針對運輸貨物的不同，也可以選擇在貨箱內安裝不同的配置。列如：（奶罐），可在貨箱內安裝固定臥環(huán)。（鮮肉），可在貨箱內加裝肉鉤，也可安裝貨架，分為不同的肉類擺放。亦可安裝外接電源，等等！
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通風系統(tǒng)：底板通風槽、廂內四周通風隔板。 增強制冷機的冷風循環(huán)效果，安裝通風槽后貨物不會緊貼廂體側壁與廂底，通風槽材質為鋁合金型材，結構簡單易清潔。運輸肉類或者藥品物品、箱體物品，需要加裝通風槽，防止變質。
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