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    硅藻土作為食品助濾劑的重要作用
    發(fā)布者:hnhxjscl  發(fā)布時(shí)間:2015-11-23 17:56:13
     

    硅藻土助濾劑的優(yōu)缺點(diǎn):

    硅藻土助濾劑的主要優(yōu)點(diǎn)是:具有良好的微孔結(jié)構(gòu)、吸附性能和抗壓縮性能,不僅能使被濾液體獲得較好的流速比,并且能濾除微細(xì)的懸浮物,保證了澄清度。

    硅藻土助濾劑的主要缺點(diǎn)是:

    1、資源缺乏。生產(chǎn)硅藻土助濾劑需要硅藻含量高的優(yōu)質(zhì)硅藻土。盡管我國(guó)的硅藻土資源豐富,但絕大多數(shù)為中低品位硅藻土礦,難以滿足生產(chǎn)要求;

    2、生產(chǎn)成本較高。硅藻土的生產(chǎn)工藝較復(fù)雜,加之優(yōu)質(zhì)硅藻土礦資源價(jià)格較高,目前國(guó)內(nèi)硅藻土助濾劑的生產(chǎn)成本一直維持在較高水平;

    3、濾速相對(duì)緩慢,堆密度較大,按其質(zhì)量加入往往達(dá)不到預(yù)期要求,多加又將使成本上升。有人想研制堆密度小的硅藻土型產(chǎn)品,但受到原料物質(zhì)組分與結(jié)構(gòu)的限制,迄今未取得滿意結(jié)果;

    4、化學(xué)穩(wěn)定性不很理想。硅藻土中的鐵、鈣等有害成分含量相對(duì)較高,并以分離狀態(tài)存在,所以其溶出率較高,許多飲料、酒類過(guò)濾時(shí),鐵溶出量高會(huì)影響產(chǎn)品的口感和風(fēng)味。

    硅藻土助濾劑應(yīng)用范圍:

        1、調(diào)味品:味精、醬油、醋;

        2、飲料類:啤酒、白酒、黃酒、果酒、葡萄酒、各種飲料;

        3、水處理類:自來(lái)水、工業(yè)用水、工業(yè)上廢水處理、游泳池水、浴池水

        4、化學(xué)制品:無(wú)機(jī)酸、有機(jī)酸、醇酸樹酯、硫酸鈦液;

        5、工業(yè)用油類:潤(rùn)滑油、機(jī)械冷卻用油、變壓器油、各種機(jī)油、柴油、汽油、煤油、古油化工;

        6、食品用油類:菜油、豆油、花生油、茶子油、麻油、棕油、米糠油、生豬肉油;

        7、制糖業(yè)類:果葡萄漿、高果糖漿、葡萄糖漿、苷蔗糖、甜菜糖、甜葡糖、蜂蜜;

    8、其它類:梅制劑、植物油、海藻膠、電解液、奶制品、檸檬酸、明膠、骨膠等過(guò)濾用的各種原料,硅藻土助濾劑可生產(chǎn)過(guò)濾盤,用壓力過(guò)濾。

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