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PLC企業(yè)資訊
    祝賀廣州凱能在火龍果花烘干取得成功案例
    發(fā)布者:jinkairb  發(fā)布時(shí)間:2014-07-31 11:37:01

    火龍果花烘干機(jī)基本說明

    火龍果種植大多分布在我國南方地區(qū),廣東、廣西、臺(tái)灣地區(qū)。其花苞藥用價(jià)值顯著,經(jīng)過烘干處理后,花朵市場(chǎng)價(jià)值比果實(shí)更高。花苞一般晚上十點(diǎn)以后開放,第二一清晨凋謝,俗稱夜仙子,又名霸王花。


    火龍果花可以菜、茶兼用,葷素皆宜,是一種名副其實(shí)的天然保健食品。但由于鮮花含水分達(dá)到86%以上,不利于貯藏、運(yùn)輸和加工,除了極少部分鮮食(廣東地區(qū)用來鮮食或煲湯)外,仍然有大部分原料需要干燥。市售的干霸王花要么色澤發(fā)暗,品質(zhì)較差,易發(fā)霉;要么硫熏過度,食品安全缺乏保障。廣州凱能電器科技有限公司推出了一款新型節(jié)能環(huán)保,烘干品質(zhì)好,效率高的熱泵烘干設(shè)備——空氣能熱泵烘干機(jī)。

    火龍果花烘干機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn)

    1、高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)是一種環(huán)保節(jié)能型烘干設(shè)備,在烘干過程中不會(huì)產(chǎn)生任何有害物質(zhì),烘干過程也不會(huì)有煙氣或明火產(chǎn)生,
    可以根據(jù)烘干物料特性調(diào)制溫度濕度,智能化程度高。 
    2、烘干過程無需要專人看管,物料烘好后或烘干溫度達(dá)到后機(jī)組會(huì)自動(dòng)停機(jī),以達(dá)到節(jié)能效果,機(jī)組在常溫常壓下運(yùn)行,
    最大特點(diǎn)體現(xiàn)在節(jié)能方面,其節(jié)能量比電熱管紅外微波等節(jié)能50%以上,比燒油節(jié)能40%,比燒煤節(jié)能20%--30%,
    并且在烘干過程中機(jī)組會(huì)產(chǎn)生冷風(fēng),將冷風(fēng)直接排入工作車間可提高室溫度。 
    3、安裝方便:安裝、拆遷方便,占地面積少,可裝于室內(nèi)、外; 
    4、運(yùn)行安全可靠:整個(gè)系統(tǒng)的運(yùn)行無傳統(tǒng)干燥器(燃油、燃?xì)饣螂娂訜?中可能存在的易燃易爆、中毒、短路等危險(xiǎn),是一種
    絕對(duì)安全可靠的半封閉干燥系統(tǒng)。  
    5、使用壽命長,維護(hù)費(fèi)用低:是在傳統(tǒng)空調(diào)的技術(shù)基礎(chǔ)上發(fā)展而來的性能穩(wěn)定、可靠,使用壽命長;運(yùn)行安全可靠,全自動(dòng)
    免人工操作,智能化控制。 

    【空氣能烘干機(jī)】參數(shù)規(guī)格

    側(cè)出風(fēng)(外置風(fēng)機(jī))

    型號(hào)

    JK-ZT-HGJ06CH

    產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)

    GB/T 21362-2008

    電壓/頻率

    380V~/3N/50Hz

    環(huán)境溫度范圍

    0—43℃

    額定功率KW

    5.8 kW

    防觸電等級(jí)

    I類

    制熱量

    26

    防護(hù)等級(jí)

    IPX4

    額定電流A

    12.6A

    噪音

    ≤75dB(A)

    最大功率

    6.2kW

    烤房風(fēng)量m³/h

    15000~19000m³/h

    最大電流

    12.5A

    外形尺寸(長*寬*高)

    1720×1160×1280mm

    除濕量

    20L/h

    重量

    385kg

    制冷劑/充注量

    高溫冷媒/4.3kg

    最大排氣壓力

    ≤3.0 MPa

    出風(fēng)口尺寸

    650×1100mm

    回風(fēng)口尺寸

    750×1100mm

    以上參數(shù)基于干球溫度為20度,相對(duì)濕度為60%

    【空氣能烘干機(jī)】加工工藝

    1、花苞采摘處理 
    花苞從種植區(qū)采摘后需立即進(jìn)行整理。在進(jìn)行烘烤前,由于花莖含水份高,需要從花莖往花蕾方向整齊切開4-6塊,方便花莖在烘烤過程快速脫水干燥,保持花苞顏色一致。、QQ圖片20140610084406 (1).jpg

     2、入室烘干 

    火龍果花裝盤時(shí)均勻擺放,不可重疊、積壓,以防影響火龍果花的產(chǎn)品質(zhì)量。裝盤后放在烤架上,送入烘干房進(jìn)行烘烤,一般擺放10-12層。若擺放過多,則易使用上、中、下層的物料受熱溫度不均勻,每層的間距為1.5厘米。 



    3、質(zhì)量檢驗(yàn) 
    烘烤至25-30個(gè)小時(shí),可打開烘干房檢驗(yàn)火龍果花是否合格。檢驗(yàn)時(shí)用手指按壓花莖手感發(fā)硬說明干燥合格。若手感發(fā)軟,則還需繼續(xù)烘干。合格烘干品的特征:有火龍果花特殊香味,花朵完整,含水量不超過12%,保持自然色澤。

    廣州金凱熱泵是專業(yè)的烘干系統(tǒng)整體解決方案供應(yīng)商。憑借多年累積的行業(yè)經(jīng)驗(yàn),為客戶提供專業(yè)、系統(tǒng)的一站式解決方案。我們涉足的領(lǐng)域和行業(yè)包括:煙草烘干、污泥烘干處理、木材烘干、鮮果烘干、腐竹烘干、果脯/蜜餞烘干、臘味烘干、紙品烘干、中藥材烘干、紙品烘干、電鍍烘干等等。

    烘干機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn):
    1.除濕、烘干、制冷、排濕、通風(fēng)換氣為一體智能化烘干除濕設(shè)備。
    2.帶式連續(xù)干燥,使用方便,采用閉式除濕及熱泵干燥方式,節(jié)能減排,相比傳統(tǒng)帶式熱風(fēng)干燥機(jī)節(jié)能40%以上,比微波帶式干燥機(jī)節(jié)能60%以上。
    3.適合70℃以下溫度各種烘干除濕模式,干燥穩(wěn)定,質(zhì)量好、衛(wèi)生。
    4.創(chuàng)新排濕功能、排風(fēng)熱回收、新風(fēng)預(yù)除濕技術(shù)、制冷劑過冷過熱回?zé)峒夹g(shù)。
    5.機(jī)組自動(dòng)根據(jù)多溫度段烘干工藝要求調(diào)整烘干時(shí)間和溫度,溫濕度曲線程序智能化控制。
    6.滿足大溫差、梯度溫度流水線烘干工藝要求。

    產(chǎn)品特點(diǎn):
    節(jié)能高效:空氣源熱泵烘干機(jī)的運(yùn)行費(fèi)用只有燃油干燥機(jī)的40%,燃煤干燥機(jī)的60%和電加熱設(shè)備的30%。
    安全環(huán)保:烘干除濕熱泵機(jī)組具有無與倫比的絕對(duì)安全性(電器分離技術(shù)),零污染排放。
    烘干效果好:干燥過程中物料不變形、不開裂、不變色、不變質(zhì)、不氧化、干燥徹底、干燥后復(fù)水水性好、營養(yǎng)成分損失少,儲(chǔ)存期長,比任何傳統(tǒng)干燥設(shè)備更加有效地保護(hù)干燥物的色、香、味個(gè)體形態(tài)和有效成分。
    適用范圍大:廣泛適用于造紙、包裝、印刷、電鍍、煙草、煤泥、蚊香、紡織品、皮革茶葉、糖果、糧食、陶瓷、木材、中藥材、果脯果干、魚類、臘味、海珍味、高蛋白食品、各類種子、食用菌、蔬菜、果品、薯片、姜片、花生、水產(chǎn)品和熱敏類化工物料等的干燥。

    空氣源熱泵(干燥)技術(shù)的特點(diǎn):
    1.節(jié)約能源
    節(jié)約能源是空氣源熱泵最初應(yīng)用的出發(fā)點(diǎn),也是主要的優(yōu)點(diǎn)。傳統(tǒng)干燥器的效率只有3%~5%,而用熱泵干燥效率將明顯提高,比傳統(tǒng)的熱泵干燥機(jī)組節(jié)能50%左右。而且傳統(tǒng)干燥器運(yùn)行費(fèi)用高,并受到地區(qū)性和項(xiàng)目使用特性的限制,使用范圍不廣。金凱空氣源高溫?zé)岜眉夹g(shù)在這方面取得了一定的突破,其主要表現(xiàn)在于:
    a.運(yùn)行費(fèi)用低:空氣源熱泵烘干機(jī)的運(yùn)行費(fèi)用之一燃油干燥機(jī)的40%,燃煤干燥機(jī)的60%和電加熱設(shè)備的30%。
    b.安全可靠:無任何電加熱裝置,水電徹底分離,從根本上杜絕了普通電加熱漏電事故的發(fā)生,也不會(huì)像燃?xì)鉄崴訜嵯到y(tǒng)那樣在密閉的空間里使用會(huì)導(dǎo)致缺氧、中毒、爆炸等危險(xiǎn)。
    c.穩(wěn)定性高:工業(yè)用熱泵的首要要求就是質(zhì)量可靠,運(yùn)行穩(wěn)定!以達(dá)到客戶連續(xù)生產(chǎn)的要求。因此,金凱熱泵在壓縮機(jī)的排氣壓力、排氣溫度、過流、過熱、過載等重要參數(shù)的控制和保護(hù)方面,精密設(shè)計(jì)、嚴(yán)格控制,保證熱泵系統(tǒng)在穩(wěn)定可靠的安全工況下運(yùn)行。
    d.綠色環(huán)保:采用專用高溫制冷劑,對(duì)環(huán)境沒有污染,熱泵干燥技術(shù)應(yīng)用在蔬菜脫水中節(jié)能高達(dá)90%
    2.干燥產(chǎn)品品質(zhì)好
    熱泵干燥是一種溫和的干燥方式,接近自然干燥。表面水分的蒸發(fā)速度與內(nèi)部水分向表面遷移速度比較接近,使被干燥物品的品質(zhì)好、色澤好、產(chǎn)品等級(jí)高。用普通的干燥方法得到的芳香類揮發(fā)性物質(zhì)保留少、耐熱性差的維生素保留低、顏色變化較大。
    3.適用范圍大
    廣泛適用于造紙、包裝、印刷、電鍍、煙草、煤泥、蚊香、紡織品、皮革茶葉、糖果、糧食、陶瓷、木材、中藥材、果脯果干、魚類、臘味、海珍味、高蛋白食品、各類種子、食用菌、蔬菜、果品、薯片、姜片、花生、水產(chǎn)品和熱敏類化工物料等的干燥。


    熱泵干燥烘干技術(shù)應(yīng)用隨著工業(yè)化生產(chǎn)規(guī)模的不斷擴(kuò)大,傳統(tǒng)的烘干效率和高成本的烘干方法越來越不能滿足現(xiàn)有的需求。熱泵作為一項(xiàng)新型、節(jié)能的新技術(shù)。在很大程度上解決了傳統(tǒng)烘干效率慢的問題和烘干成本高的難題。在烘干效率慢和烘干成本高的背景下,烘干溫度在85度以下的條件下,選擇熱泵烘干將是企業(yè)的一個(gè)首選方向。目前,熱泵烘干在眾多行業(yè)中逐步得到了應(yīng)用。比如:煙草行業(yè)的煙草烘干,食品行業(yè)的淀粉、米粉烘干、臘肉臘腸,物料表面油漆的烘干,烘干溫度在85度以下的物料烘干等。熱泵干燥正朝著提高干燥溫度,開發(fā)新型熱泵干燥系統(tǒng),及熱泵的自動(dòng)控制技術(shù)等方面發(fā)展,熱泵干燥將降低能源消耗和提高產(chǎn)品質(zhì)量兩者完美統(tǒng)一起來的技術(shù)將給干燥行業(yè)帶來重大的術(shù)革命。

     

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