不銹鋼圓桶售酒機(jī) 自動(dòng)掃碼售酒機(jī)桶 智能售酒機(jī)
白酒新零售是什么？
這個(gè)很多公司都有不同的看法，有的公司將白酒的社交電商，稱之為白酒新零售。有的公司則推出白酒的無(wú)人售貨機(jī)模式，稱之為白酒新零售。等等例子還有很多。
這里筆者想說(shuō)的是消費(fèi)者對(duì)白酒的關(guān)心的無(wú)非2個(gè)需求
1、自飲需求，在乎白酒的品質(zhì)與口感
2、送禮需求，在乎白酒的品牌與口碑
很多公司的所謂的白酒新零售本末倒置，沒(méi)有在消費(fèi)者身上下功夫。
這里筆者要主要介紹一下，我認(rèn)為的白酒新零售模式中的比較好的一種 共享白酒
該模式的核心邏輯在于，基于物聯(lián)網(wǎng)，芯片識(shí)別技術(shù)等，將白酒從酒廠直供餐桌，讓消費(fèi)者喝到純釀白酒。
源頭上，酒廠品質(zhì)嚴(yán)格把控，做到酒類隨時(shí)可溯源。
技術(shù)上，所有酒彈均采用一次性包裝設(shè)計(jì)，并且采用芯片識(shí)別，杜絕假酒出現(xiàn)。
渠道上，沒(méi)有中間環(huán)節(jié)，直接酒廠供到餐桌，保障了商家與消費(fèi)者的利益。
產(chǎn)品上，提供店內(nèi)按需自飲，店外打包的模式。
白酒零售要怎么做？
其實(shí)該模式非常類似共享充電寶，操作起來(lái)也非常方便簡(jiǎn)單，將設(shè)備與酒彈安裝到各類餐飲店，通過(guò)軟件后臺(tái)實(shí)現(xiàn)從業(yè)者與商家的利潤(rùn)分配即可。
