小型號的還好說，如果是型號大的還是需要配套自動上料機來使用的，常規(guī)一次上料就是200L的，所以說大型號的機器需要多次來進行上料加工的，直至加工的機器所需要的產(chǎn)能為止的，滾揉的速度可以設定在恒定的轉(zhuǎn)動速度，也可以添加變頻方式的來達到不同的滾揉加工速度的。
醬牛肉真空滾揉機 雞排腌制滾揉機 不銹鋼真空滾揉機因為是加工食品用的所以說整機都是采用的304不銹鋼材質(zhì)生產(chǎn)制作的，機器的耐用度都是很高的，而且加工食品還能達到衛(wèi)生的使用效果的，機器有常規(guī)型號和尺寸也可以進行單獨來實現(xiàn)定做等的，只要是滿足了客戶的加工使用就可以的，機器小型號通常都是做常規(guī)的如果是型號比較大的情況下也可以做那種可傾斜出料方式的，自動化程度會更高一些的。
醬牛肉真空滾揉機 雞排腌制滾揉機 不銹鋼真空滾揉機使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收、快速腌制入味
2、增強肉的結(jié)合力，提高肉的彈性
3、保證肉制品的切片性，防止切片時產(chǎn)生破碎裂口
4、增加保水性，提高出品率
5、增加產(chǎn)品的柔嫩性和產(chǎn)品彈性、改善產(chǎn)品口感
醬牛肉真空滾揉機 雞排腌制滾揉機 不銹鋼真空滾揉機并限度的保持肉內(nèi)的水分。塊狀肉在真空狀態(tài)下，通過筒體轉(zhuǎn)動進行滾揉。筒體轉(zhuǎn)動時，互相擠壓，同時沿筒壁切向翻滾、摔打。塊狀肉在真空狀態(tài)下膨脹，在導葉片的作用下沿筒壁作向前→向后→向里→向前的回旋運動，纖維組織被拉開，也叫真空腌制機，以達到肉質(zhì)鮮嫩，出品率高的目的。主要是將加工的肉類，如牛肉，羊肉，雞肉，鴨肉，鵝肉，豬肉，魚肉，蛋及蔬菜，果品放在真空狀態(tài)內(nèi)，喜好使添加劑均勻的深入到塊肉中間里，使肉及添加劑溶為一體，可提
