說起甘蔗,想必很多人都有所了解并且深愛它的口感,它產(chǎn)自亞熱帶的晝夜溫差大而且日照長的地點,因此糖分含量高。在入冬的時候,也就是臘月-親朋好友返鄉(xiāng)過年之際,人們聚在一起嗑瓜子兒嘮嗑,口渴了再吃幾根甘蔗莖稈,好是舒適!
紅糖甘蔗莖稈是人們喜愛的解渴水果,但是你知道嗎?用它榨出來的糖漿還制成了一種居家必備的好東西,可謂是廣大女性同胞愛不釋手的,那就是紅糖!用甘蔗加工制成的紅糖富含大量人體必需的蘋果酸、核黃素、胡蘿卜素、煙酸、維生素和微量元素,如鐵、鋅、錳、鉻等,營養(yǎng)成分比市面上普通紅糖高很多,也更加容易被人體消化吸收,因此能快速補充體力、增加活力。
紅糖水紅糖的好處很多,因此用處也特別多,人們熟知的是女性例假時用紅糖水來緩解疼痛、補充體力;其次,紅糖也適用于一些大bing初愈人群用來補充能量。再者,紅糖這東西也是諸多美食的烹飪必備原料,比如說紅燒肉、魚香肉絲等,當然也是很多食品加工用得上的。
我作為一名湖南邵陽人,我從小到大吃的是家鄉(xiāng)的紅糖,即隆回的“山界紅糖”,它產(chǎn)自高山而且富硒,因為邵陽隆回就是一個富硒地域,而且當?shù)靥貏e適宜甘蔗的種植栽培,并且當?shù)刈怨乓詠砭涂粗性揷hanye的發(fā)展,因此深厚的人文底蘊搭配可口的原料,使得“山界紅糖”深受眾人喜愛,我就經(jīng)常把它推薦給我的一些女性朋友,也獲得了她們的一致好評哦。
“山界紅糖”采用傳統(tǒng)柴火熬制6到8小時,chun手工用甘蔗汁熬制,沒有經(jīng)過現(xiàn)代工藝高度加工,期間不摻雜外源添加劑,更大程度地保留了甘蔗汁中的營養(yǎng)成份。
值得一提的是,現(xiàn)在隆回的“山界紅糖”已經(jīng)納入到了縣域公共pinpai“隆回希品”,在邵陽一扇門團隊的yinling下開始為更多人熟知,希望朋友也能品味到如此美味的甘醇紅糖!
編輯:邵陽一扇門