小麥粉（面粉）是重要的主糧，也是食品加工的重要原料。面粉作為我們日常食用的消耗品，其市場競爭大，唯有依靠良好的品質、質量等來爭取到更多消費者的青睞。隨著科技的進步，愈來愈多的先進技術運用到了面粉的質量檢測中。很多檢驗項目依靠傳統(tǒng)的檢測方法，不僅效率低，而且準確度低。而采用近紅外分析儀、粉質儀、拉伸儀、面筋測定儀、麩星儀、損傷淀粉儀、吹泡儀等先進的儀器，同時制定完善的檢測手段和機制，更有利于指導車間生產、做好面粉品質的調控。
在以上這些儀器中，面筋測定儀是用來測定面粉中面筋含量及面筋質量（面筋指數(shù)）的專用儀器，利用它能進行面筋的洗滌、離心和烘干，可測定面粉、小麥粉中面筋含量、面筋指數(shù)、面筋持水率等，是食品和面粉加工、糧油科研機構、糧食貯藏等領域測定面筋的重要儀器之一。托普云農面筋測定儀有單頭和雙頭之分，雙頭能同時測定兩份樣品，加快測定速度，提高檢測效率。儀器采用微電腦控制，一鍵完成測試過程，完全自動化。無論是在面粉品質調控方面還是質量檢測方面以及新品研發(fā)方面，都可應用該儀器檢側面粉的面筋。
產品詳情：
面筋測定儀http://www.tpyn.net/prolist_T53.html
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